Elmali Köyü
Bu Sayfayi tam düzenlememiz icin Sizlerin Aile Resimleriniz gerekiyor. Resimleri gönderirken Resimlerde kimlerin göründügünü kisaca yazarsaniz iyi olur. Resimleri d.58@hotmail.de gönderebilirsiniz. www.elmali.org

Anasayfa Muhsin YaziciogluElmali Köyü Tarih Aileler Resimler Videolar DuyurularCanli SohbetZiyaretci Defteri Köse Yazilari Kültür Sanat Türkülerimiz Sivas Sofrasi BaglantilarIletisim

Soguk Ayran Corbasi

SOĞUK AYRAN ÇORBASI Yemek Malzemelri

1,5 kase dovme
1 cay bardagi nohut
2 kase kadar suzme yogurt
zeytinyagi ve kuru reyhan
arzu ederseniz haslanmis, ispanak

Yapilisi;

Dovme ve nohutu iyice yumusayana kadar haslayin. Tuzunu ayarlayin.
Hasladiktan sonra genisce bir tepsiye dokup sogumasini saglayin.
Yogurdunu ekleyip karistirin, bir miktar su ekleyip corba kivamini bulun.
Uzerine zeytinyaginda kizdirdiginiz reyhani ekleyip soguk servis yapin.

   

Yazarlar